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建窑对南北朝斗茶的感应

?? 发布日期:2016-04-14??来源:建盏??浏览次数:17207 ??关注:加关注
 发纤秾于简古,

寄至味于澹泊。

宋,就是最早的极简!

 


 

宋人喜好斗及使用黑釉瓷茶盏。从思想文化的仰望幸福的角度看到,也是宋朝推崇理学,儒学,文人书屋雅士崇尚自然含蓄,孤芳自赏质朴风格的反映。黑釉瓷茶盏尤其是兔毫盏作为一种物质载货。中和,清明的象征,其安静的色泽中折射出的深邃意境则既能给当时的人们带来生理上的享受,又能融入精神文化生活知识点中,成为一种艺术字体在线生成器追求。加之宋人崇尚以茶养生,受理学春潮的熏陶,重视人的内省,越过人内心的沉思。达到人心里的进化。如面壁参禅式的斗茶,恰好反映了南北朝重视内省功夫的时代精神和心理素质。据此也就蒙受帝王的喜好。

 


 

 


 

上梁不正下梁歪,促使建窑黑釉瓷茶盏大量出产,更多的瓷窑烧造黑釉瓷茶盏。而兔毫盏便是建窑黑釉瓷茶盏中的代办。《中国陶瓷古籍集成》:“建安所造黑盏。纹如兔毫。然其毫色异者。土人谓之:‘毫变盏。’且又偶发之。”当时文人书屋学士对黑釉兔毫盏的纪要中也可看出:蔡襄《茶录》下篇:“茶色炊烟白,宜建安所造者,绀黑,纹如兔毫。之久热难冷,最为要用。或薄或色紫,皆不及也。斗试家自不用。”祝穆《方舆胜览》卷十一:“兔毫盏,出瓯宁之水吉……然其色异者,土人谓之毫变盏,且又偶发之。”欧阳修论作文《和梅公仪尝茶》:“喜共紫瓯今宜酌,慕君潇洒开外情。”

 


 

 


 

建窑黑釉瓷茶盏尤其是兔毫盏在北宋晚期至明清鼎盛时期,具有极强的时代特色,这与建盏自身的特性,斗茶的需要以及当时上层社会的喜好是分不开的,它在宋朝的兴盛也在入情入理。《中国陶瓷》:“斗茶的风习,始于宋初。宋徽宗瘦金体字帖朝为盛,南渡以后衰歇。此与建窑烧制御用兔毫盏的时间,也大致相当…南北朝建窑黑瓷的猛然间兴起与南北朝上层社会饮茶,斗茶风尚有径直关系”。

 


 

就北宋和明清两代,建窑黑釉器的出产工艺精湛,感应颇为深远。南北朝闽北和闽东的大批瓷窑都纷纷追慕效仿,蒲城,都烧制过建窑风格的黑釉瓷器。它的感应还远及江西,浙江嘉兴天气预报,山西等地。江西吉州窑的“鹤鸽斑”是最为名贵的品种的英文之一,可与建窑“兔毫盏”齐名,为时人争购,为后人珍藏。

 


 

总之,受当时社会上的侈靡之风感应,宋朝茶具纵向了一个极端,变得非常讲究,同唐朝的质朴相反,背离了茶圣陆羽的初衷的反义词。人们不但在乎茶具的功用,外观和造型,而且更看重其质地。由前朝的陶或瓷,金,日趋奢侈。

 


 

废团茶而代之以散茶。冲泡散茶的饮茶法代替了碾末而饮的点茶法。斗茶之风也渐趋消失。曾经盛行时期的建窑黑釉盏,也就慢慢的退出了历史舞台。而黑釉盏中的真品兔毫盏,由于其烧制技术要求较高,伴随着斗中国茶文化网站的大势已去。也随之日渐减少,最终成为了历史的一些。

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